【阅读美文·分享心情·感悟人生·www.mwenting.com】
当前位置 : > 散文随笔 > 散文精选 > 正文

冰 糖 葫 芦

作者:admin
来源:未知 时间:2020-11-16 21:22 阅读:0次   我要投稿   作品点评

 冰 糖 葫 芦

黑龙江|李长明
 
 
 
清脆的叫卖声伴着飘飘洒洒的雪花瞬间穿透了耳膜。一刹那,你只觉得有一只贪婪的小手从心底探出来,迫不及待的想要抓住这冬天里的绝顶美食。
 
闭上眼,你的眼前已经出现了一幅生动的画面:稻草扎成的把子上,插满了各种各样的糖葫芦:黄澄澄打着滚儿的是菠萝味儿的,一串红灯笼就是山楂的,几个月牙碰撞在一起,那是橘子的,珍珠落玉盘是是小柿子的……
 
只要是水果都可以罗列其中,超出你的想象。
 
 
他们的外面裹着晶莹剔透的糖浆,在白雪皑皑的冬天,在日光的映照下分外耀眼,好像一个个花枝招展的小姑娘,充满了生机和活力。
 
从一个不经意的角度看去,甚至反射出七彩的光!糖葫芦真的有灵性呀,居然从天上扯下了彩虹!
 
一大群顽皮淘气的孩子在草把子周围追逐打闹着,他们有的流着鼻涕,有的小脸儿冻的通红。
 
你快看呀!有个小家伙摘下棉帽子,头上呼呼的冒着热气儿呢。他们那欢快的声音夹着雪花,飘在寒风里,随着叫卖声正向你飞来。
 
糖葫芦的制作也特别简单:主角必然是山楂橘子等水果,自家的竹坯子被劈成均匀的竹条。
 
小火慢慢的把冰糖熬化,咕嘟咕嘟的冒着泡,然后趁着热乎劲儿把穿成串的山楂(去了核),橘子,放在锅里迅速的打个滚,让它们均匀的裹上冰糖,然后极速的拿到户外,这火候和速度要拿捏得精准。
 
在冰天雪地里糖迅速的凝固,这些水果便幸福地躺在糖浆里。
 
经过以上程序,一个个冰糖葫芦就永远俏生生的伫立在冬季里,也植根在记忆深处了。
 
不知道有多少心急的孩子被滚烫的冰糖烫伤过嘴唇,更数不清多少孩子用期盼的眼神盼着它冷却。
 
我只记得,我就是其中一个。那么你呢?
 
如今已过不惑之年,对很多事情已经看淡,昨夜西风凋碧树,独上高楼,这样的情怀已经过去,心胸变得豁达。
 
 
北方寒冷的冬季对人的耐性是个极大的考验,不因年纪大小,美美的吃上一串糖葫芦,哪怕只是深情的望上一眼,曾经的记忆和味道就是那种小欢喜,小惬意,深深浅浅的感动,时时让你心动不已,更是甜在心里。
 
你是否也在那群留着鼻涕,小脸儿冻的通红的玩伴中找到了你的影子?
 
他们追逐着,欢笑着,打闹着,这是他们心里最纯真的快乐。
 
生活中何尝不是如此呢?愿糖葫芦的甜永远挂在嘴角,常驻心头。

    阅读感言

    所有关于冰 糖 葫 芦的感言