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阳平创新记(新章回小说)

作者:admin
来源:未知 时间:2020-10-12 18:56 阅读:0次   我要投稿   作品点评

 阳平采风作品︱曾棠: 阳平创新记(新章回小说)

 
 
第一回  新思维引领新产品  新动能凝聚新活力
 
话说社会发展到2020年代,中国的市场经济方兴未艾,其中的民营企业占据了大半个天地。有市场必然有竞争,在这激烈的市场竞争中,山东阳平食品有限公司脱颖而出,生产的汤粥系列产品“阳平胡辣汤”,占据了大半个中国的市场份额,一跃成为食品行业的领军企业。但是,公司的创始人任全月并没有满足于当前,而是把目光放在了未来。他创新思维,与时俱进,立下誓言:一定要把阳平公司发展再壮大,打造成上市公司,让中国的非物质文化遗产走向国外。于是,任全月不顾自己年过半百的年龄,带领研发人员进超市、逛市场,了解市场需求,寻找企业再发展的商机。
这天晚上,办公室里灯火通明。奔波了一天的任全月,正坐在办公桌前整理这几天的考察心得。
任全月敏锐地意识到:时下琳琅满目的食品市场上,无论是能进入大众家庭的方便食品,还是具有地方特色的风味小吃,主要的原材料几乎全都是麦类面粉,偶有一些玉米或豆类产品,也是微乎其微。
任全月出生于上世纪六十年代中期,经历过中国农村最艰难的那段时光。他坐在沙发上,微闭双眼,沉浸于儿时生活的回忆之中。
 
那时候,鲁西农村的口粮主要是以地瓜面、地瓜干为主。母亲为了让孩子们能喜欢吃,多吃一些填饱肚子的东西,快快长大,真是耗尽了心血。母亲用她灵巧的双手,将乌黑的地瓜面做成各式各样的吃食:发糕、焖子、长长的饸烙面、丁丁的漏漏鱼......
任全月尤其喜欢看母亲做漏漏鱼了。
地瓜干面发散,和面时掺水少了面粉成不了团,掺水多了又容易成糊糊。母亲每次和面前,总是先抓一把榆皮面掺进瓜干面里。榆皮面就是用榆树根剥下的皮,晒干磨碎做成的,因为榆树本身发黏,榆皮面具有很强的黏结性。掺进榆皮面后,刚才还是散乱一团的地瓜面,在母亲的手上,渐渐地被揉成了一个面团。
母亲从面团上挖下一小块儿,在手上揉着,起身走向冒着腾腾热气的锅灶。
大锅里散发出的蒸汽,轻拂着母亲微红的脸膛,一双美丽的大眼睛是那么地好看......在孩子的眼睛里,母亲的一切都是亲切、慈祥的!
 
 
母亲把一个薄铁板上密密麻麻地冲满了眼孔的漏床,横放在锅灶上,然后将手里的面团放在漏床上,反复地搓揉起来,一些细碎的面丁儿,就落进下面的锅里。锅中的水烧开了,咕嘟咕嘟地冒着泡儿,面丁儿在开水里起起伏伏,时隐时现,就真像一条条小鱼儿在自由自在地游来游去。
孩子们都叫它们漏漏鱼儿。
眨眼的功夫,漏漏鱼儿就煮熟了。
母亲拿过一把笊篱,把锅里的漏漏鱼儿捞进刚刚打上来的井拔凉水里,反复地淘上四五遍,再拌上蒜泥,浇点醋,有时候也会调上一捏芫荽沫儿。黑乎乎的漏漏鱼儿衬托着绿盈盈的青菜叶儿,看着就挺馋人,端起碗喝上一大口,凉滋滋的透心窝儿,那个爽劲儿啊,别提有多姿了!
一顿饭扒拉上两大碗漏漏鱼儿,小肚皮就滚瓜溜圆起来。然后将饭碗一推,急火火地跑到村子南边的小树林里粘知了,或者是去家东大田里逮蚂蚱。
知了和蚂蚱可都是即能填饱肚子,又能解馋的好东西啊。
想到这些,任全月轻轻地摇摇头,笑了。
他起身来到窗前,望着外面皎洁的月光。忽然,脑子里萌生出一个大胆的想法:如果用地瓜面作原料,做成既方便储存,又能开口即食的速食食品,一定会受欢迎的!
任全月在公司班子会上提了自己的想法。他特别强调说:当下,人们对生活的追求,早已从填饱肚子转向了怀旧与乡愁。仅就吃食来说,开始从大鱼大肉转向野菜和地瓜。我们就抓住大众的这一消费心理,开发一个地瓜系列速食产品,一定会有市场的。

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